1/1. 起油锅,加入蛏子翻炒,加入生姜,蛏子开壳后,加入小葱炒下,加盐出锅~
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热、补阴、胃病等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
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