| 黄金蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 黄金蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于开飞机62分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、青椒（两个）、生姜大蒜（适量）
1/1. 将鸡蛋煮熟然后把煮好的鸡蛋放入凉水，待凉后拨皮。然后把青椒切段备用。将拨好的鸡蛋用沾有水的刀切，这样鸡蛋就不会闪开。锅里倒油将切好的姜蒜青椒倒入锅中翻炒，然后倒入鸡蛋，拌炒，至鸡蛋成金黄放入调料就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效；可与牡蛎 、明虾、香椿搭配；与鹅、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、防感冒等功效；可与鲳鱼、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋热量124 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克