| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于踩水6分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪精肉（适量）、半个菠萝（适量）、青椒（适量）、番茄酱（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 肉切小块 盐腌制一会 菠萝切块 大辣椒切块
2/4. 淀粉加少许清水活成浓稠的糊，肉裹上糊下油锅炸 待油温升高，再把肉块复炸一便。捞出待用。
3/4. 调汁：2勺番茄酱 1勺白醋 3勺白糖 2 勺清水 比例是关键。
4/4. 锅烧热倒入调好的汁 不用底油 冒泡后 倒入大辣椒 肉块和菠萝 翻炒一会 出锅即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、镇痛等功效；可与鲳鱼、糙米、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克