| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 红烧排骨热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于椭圆运动机1分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
净排（适量）、香菜（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、牛肉粉（适量）、大蒜（适量）
1/4. 锅里放入凉水，排骨，开火一起煮，把血水煮出来，然后倒掉血水
2/4. 将煮出血水的排骨放碗里，锅洗干净放油，这里的油就是平时炒菜的量，烧热后放一勺白糖，用炒瓢一直炒，直到看不见白糖为止，放入煮好的排骨炒糖色
3/4. 等排骨上色差不多了，就放入水，盖过排骨，放生抽，盐，牛肉粉，小火煮半个小时
4/4. 当汤汁还有一点的时候放入蒜末，香菜，然后开大火翻炒，直到汤汁收干，美味的红烧排骨那就大功告成啦
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、发汗透疹、促进消化等功效；可与虾、羊骨、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克