| 玫瑰腐乳猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 115克 | 玫瑰腐乳猪手热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于喷射雪橇66分钟消耗的热量...420 | |||||
玫瑰腐乳猪手的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪手（一个）、玫瑰腐乳（3块）、腐乳汁（2大勺）、老抽（1勺）、冰糖（5克）、蚝油（小半勺）、芝麻（少许）
1/6. 猪手切块，焯水，十分钟后要过冷水啊！
2/6. 然后下油锅煸炒，记得多姜片哦！炒到皮出香味
3/6. 加一大碗水，煮开
4/6. 锅在煮的时候，把腐乳汁调好！就是除开冰糖和料酒以为，别的都调匀
5/6. 猪手变烂后，大火收汁
6/6. 完成了！
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、祛脂降压等功效；可与五味子、梨、香蕉搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、润肠燥、降血压等功效；可与香蕉、山药、海带搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰腐乳猪手热量462 千卡
- 脂肪59.69 克
- 蛋白质33.71 克
- 碳水化合物153.93 克
- 钠839 毫克
- 钙987 毫克
- 铁24.31 毫克
- 钾389 毫克