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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量679鱼香肉丝热量/卡路里1129千卡
搬东西 热量1129千卡,相当于搬东西452分钟消耗的热量...150

鱼香肉丝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(1条)、胡萝卜(2跟)、辣椒(1跟)、木耳(若干)、郫县豆瓣酱(3勺)、蒜蓉辣酱(2勺)、白糖(2勺)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/1. 先把猪里脊肉切成丝用淀粉胡椒粉蛋清抓匀腌制10分钟,把胡萝卜辣椒切丝过油炒熟,用葱姜蒜呛锅,放入3勺郫县豆瓣酱2勺蒜蓉辣酱2勺糖,炒香后倒入腌制好的肉,放入准备好的木耳,再倒入胡萝卜和辣椒炒熟即可!

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、补虚等功效;可与鸡腿菇、卷心菜、芒果搭配;与牛里脊、鸭梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、防癌等功效;可与卷心菜、西兰花、鳕鱼搭配;与白酒、红枣、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、健胃、帮助消化等功效;可与小白菜、虾、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、草鱼、鲫鱼搭配;与麦冬、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量1129 千卡
  • 脂肪19.94 克
  • 蛋白质37.48 克
  • 碳水化合物69.35 克
  • 114 毫克
  • 31 毫克
  • 7.46 毫克
  • 1481 毫克

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