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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量544凉拌黄瓜热量/卡路里802千卡
搬东西 热量802千卡,相当于搬东西321分钟消耗的热量...150

凉拌黄瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(两根)、鸡蛋(两个)、蒜头(五个)、虾皮(一把)、花生米(若干)

1/5. 鸡蛋打散,摊成鸡蛋皮,放旁边晾凉。

2/5. 黄瓜拍碎,放碗里备用。

3/5. 蒜瓣捣成蒜泥,捣的过程中加盐巴。

4/5. 将鸡蛋皮卷成一卷。切丝。

5/5. 将黄瓜、鸡蛋丝、花生米、虾皮、蒜泥放入碗里,加盐巴,味精,香油,醋,味极鲜,搅拌均匀便可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、抗衰老等功效;可与醋、土豆、鱿鱼搭配;与猕猴桃、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与羊排、海虾、茼蒿搭配;与味精、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、护肝、防肿瘤等功效;可与五花肉、排骨、洋葱搭配;与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、治疗高血压等功效;可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配;与茶叶、橄榄、菠菜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、增强记忆、养血通乳等功效;可与鲤鱼、红枣、苦菊搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量802 千卡
  • 脂肪37.81 克
  • 蛋白质62.42 克
  • 碳水化合物52.18 克
  • 5225.3 毫克
  • 1260 毫克
  • 14.05 毫克
  • 1648 毫克

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