| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于电工418分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、干辣椒（几个）、白糖（少量）、醋（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）
1/1. 先将排骨用水焯下，凉水，排骨放入锅内，待水翻滚时，用漏勺撇去血沫，开锅大概用分钟左右，捞出，清水洗净，放一边，控干水，锅内热油，放入少量白糖。小火熬成糖昔状，放排骨，炒匀，如果锅内太干，可以放少量水，放入醋，干辣椒，老抽，放水，大火炖，水没火排骨面就好，开锅后转小火炖，九成熟时放入精盐，味精，最后大火收汤，就好啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与大蒜、丝瓜、紫菜搭配；与田螺、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克