| 简版咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 简版咖喱牛肉热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于对面舞136分钟消耗的热量...270 | |||||
简版咖喱牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一斤）、鲜姜黄（100克）、盐（少许）、酱油（少许）、生粉（少许）
1/3. 鲜姜黄，洗干净磨碎。
2/3. 牛肉切片，腌生粉、酱油。
3/3. 牛肉、姜黄一起下锅炒香，加一点水，盖上锅盖一分钟，往汁里加少许盐，盛起。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、增长肌肉、强健筋骨等功效；可与芹菜、葱、西兰花搭配；与橄榄、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、调味等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、美容护肤等功效；
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营养信息
- 简版咖喱牛肉热量613 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质35.07 克
- 碳水化合物109.9 克
- 钠15837.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾669 毫克