| 味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 味噌 | 克 | 73千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
| 总量 | 336克 | 味噌汤热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于插花165分钟消耗的热量...114 | |||||
味噌汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1大块）、新鲜海带（干海带芽亦可）（30克）、味噌（40克）、姜（1小块）、白糖（1小汤匙）、香菜（少许）
1/4. 豆腐切块、海带洗净切开、姜搓泥备用、香菜洗净切细段；
2/4. 水2000c.c.入锅中煮沸后，放入豆腐及海带；
3/4. 味噌先用冷开水40c.c.调匀备用；
4/4. 豆腐海带汤煮滚后，随即熄火。放入姜泥、糖及调匀的味噌，全部搅匀后，再入香菜即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降低胆固醇、抗血管等功效；可与紫菜、绿茶、基围虾搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
味噌的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 味噌汤热量313 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠105.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克