| 鱼水相依鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 1103克 | 鱼水相依鲫鱼汤热量/卡路里637千卡 | |||

1/6. 萝卜洗净,切片;咸菜洗净,切短。

2/6. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净。

3/6. 锅中放水,放葱姜蒜。

4/6. 放入鲫鱼,煮。

5/6. 加入咸菜和萝卜。

6/6. 煮到汤汁变白,即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、和中开胃、增强体抗力等功效;可与黄豆芽、黑木耳、木耳搭配;与蜂蜜、排骨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、抗癌、止咳化痰等功效;可与羊排、肥牛、排骨搭配;与首乌、木耳、阿胶相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、安神除烦、清热除火等功效;可与苹果、青苹果、红富士苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;