| 凉拌莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 凉拌莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于耕种14分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌莴苣的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、芝麻（适量）、花椒（适量）、花生油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（适量）、青椒（适量）、凉拌醋（适量）
1/4. 把莴苣去皮，切丝，放盘中，撒入适量盐，腌15分钟。
2/4. 葱切碎，青椒切碎，放入碗中。
3/4. 热锅凉油，加入花椒，在闻到花椒香味后，关火，撇去花椒，将剩下的油倒入葱花青椒碗中。
4/4. 将腌过的莴苣中多余的水倒掉，把葱花碗中的油、葱花、青椒撒在莴苣上，再洒少量白糖、凉拌醋、芝麻，拌匀即可。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有开通疏利、镇痛、清胃热等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴苣热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克