| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 蚂蚁上树热量/卡路里2077千卡 | |||

1/1. 把粉条用滚水煮熟,然后在盆里用筷子挑凉,注意一定不要让粉条粘在一起了,把锅烧热把之前弄好的粉条和面粉在锅里充分办匀,放油和肉末炒,在八分熟时放入盐和鸡精,当颜色土黄时就可以吃了,成盘撒上葱花,
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、防癌、健脾胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效;可与茄子、莴笋、藕搭配;与菊花、雪梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;