| 蛋液浇干香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蛋液浇干香菇热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于瑜伽427分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋液浇干香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
袋装干香菇片（适量）、适量的鸡蛋（适量）、猪肉（适量）
1/3. 烧锅热水焯一下干香菇捞出控水
2/3. 锅内放油，煸炒猪肉后放入控过水的菇片炒干水分
3/3. 搅好的蛋液浇入菇片上，待蛋液稍稍凝固包裹住每一片香菇后加葱末，伴着葱香味乘盘开吃。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与紫菜、西瓜、鸡蛋搭配；与何首乌、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋液浇干香菇热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克