| 南瓜肉馅包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 482克 | 南瓜肉馅包热量/卡路里516千卡 | |||
1/3. 把姜和大蒜拍烂,剁碎。用量大概5瓣蒜,姜和蒜比例一样。然后倒入肉馅,放调料。盐、鸡精、料酒、淀粉、蛋清。然后搅拌均匀。腌制5分钟。
2/3. 将南瓜洗净,约顶端3cm出切口。吧心掏空。
3/3. 吧腌制好的肉馅倒入掏空后的南瓜内。小火蒸20分钟左右。直至熟透,就可以出笼了。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、补肾气等功效;可与鸡蛋、黑木耳、苋菜搭配;与菠菜、龟、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;