| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于缝衣服1202分钟消耗的热量...90 | |||||
回锅肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、洋葱（少许）、豆瓣酱（少许）、青椒（少许）、花椒（少许）、干辣椒（少许）、白糖（少许）、生抽（少许）、胡椒粉（少许）
1/1. 五花肉洗净，放锅里煮十五分钟，捞出凉透切薄片，洋葱，青椒切片。锅里放一点点油，先将肉片下锅煸香，放花椒，干辣椒，豆瓣酱煸香，倒入青椒，洋葱翻炒，放糖，盐，胡椒粉出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与蘑菇、山楂、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克