| 剁椒蒸香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 剁椒蒸香芋热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于高尔夫球51分钟消耗的热量...300 | |||||
剁椒蒸香芋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香芋（1个）、剁椒（3匙）、葱花（少许）、大蒜（2瓣）、姜（适量）、蚝油（1汤匙）、鸡精（少许）
1/8. 材料；
2/8. 香芋去皮，洗净后切成块；
3/8. 姜、蒜、葱洗净切末；
4/8. 剁椒加盐、姜末、蒜末、蚝油、鸡精拌匀，用热油浸泡至熟，晾凉备用；
5/8. 热油锅，先把香芋煎至微黄；
6/8. 煎好的香芋放碗里，把拌好的料汁倒在香芋上；
7/8. 上锅蒸20分钟；
8/8. 撒上葱花，再淋上点热油即可。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、促进消化、解毒补脾等功效；可与猪肉、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸香芋热量256 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克