| 猪尾巴两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 总量 | 532克 | 猪尾巴两吃热量/卡路里2107千卡 | |||

1/4. 猪尾巴表面的杂毛除净,依据关节切成段,汆烫干净。
2/4. 加水末过猪尾巴,煮开后下花椒粒,料酒,葱姜,煮到 9成酥烂

3/4. 将9成酥烂的尾尖部分挑出来,摆在一边放凉后加入糟卤浸泡2h以上就可以吃啦!绝对下酒,佐餐,零嘴好力友哦!

4/4. 剩下的猪尾巴,将花椒粒挑出,加老抽,生抽,冰糖煮至完全酥烂便可出锅啦!喜欢吃冰糖肘子又怕负担太重的人绝对可以尝试一下这款,既容易满足嘴巴又不会过量!试一试吧!
猪尾巴的热量396千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有延缓早衰、延缓骨质老化、补腰力等功效;