| 桂花炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 桂花炒红果热量/卡路里490千卡 | |||

1/4. 把山楂、冰糖、水、盐放入锅内,大火烧沸后转小火继续熬煮。

2/4. 去掉山楂的果核和花蒂,所有山楂处理好,用水清洗干净。

3/4. 熬到红果瓣呈半透明状即可。

4/4. 把山楂捞出,放入一大碗中,锅内放入桂花,大火熬剩余汤汁,把桂花甜汤浇入碗中,完全浸泡山楂以后即可食用。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、活血化瘀、抗癌等功效;可与杜仲、菊花、西红柿搭配;与鱼头、桂鱼、柠檬相克,同食可能会引起不适;