| 夏日佐粥小菜-香煎咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 21克 | 夏日佐粥小菜-香煎咸鱼热量/卡路里9千卡 | |||

1/3. 小红鱼叫鱼贩子剖好,回家清洗干净,搽干鱼身,打花刀,身上抹盐腌制1个小时以上…

2/3. 锅里放油,油温暖后下切好的姜丝,出香味后捞出姜丝备用。趁油热下鱼,不要急着翻,一面金黄色后再翻过来煎另一面,这样鱼皮就不会掉了…两面煎好后装盘,姜丝撒在鱼身上,收工…

3/3. 哈哈…每次煎鱼得时候,我家兜兜都会等着天上掉鱼儿吃…
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、活血驱寒、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;