| 萝卜干咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜干咸菜热量/卡路里63千卡 | |||

1/8. 萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。

2/8. 晒了两天的萝卜干。

3/8. 用开水泡一会洗干净。

4/8. 沥干水分,晾凉。

5/8. 加入老抽、五香粉、盐。

6/8. 将作料拌匀。

7/8. 放入保鲜盒,腌制两天。

8/8. 吃的时候拌点辣椒油,味道更好。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、润肺祛痰、促消化等功效;可与五花肉、肥牛、羊排搭配;与橘子、杨梅、首乌相克,同食可能会引起不适;