| 简单版的免烤百香果酸奶芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 原味酸奶 | 克 | 43千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 23千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 257克 | 简单版的免烤百香果酸奶芝士蛋糕热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于越野滑雪80分钟消耗的热量...840 | |||||
简单版的免烤百香果酸奶芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（80克）、原味酸奶（60克）、淡奶油（80克）、吉利丁片（7克）、细砂糖（30克）、消化饼干（或奥利奥）（9片）、牛奶1，用来拌淡奶油（30毫升）、牛奶2，用来做饼底（20毫升）、锡纸（方便脱模，可以不用）（若干）、5寸浅口菊花模（2个）、6寸模用量请翻倍（1个）、百香果酱（若干）
1/10. 奶油奶酪室温软化，也可以隔热水加速软化～
2/10. 按模具裁好锡纸，或做好其他防粘措施～
3/10. 吉利丁片剪小一些，放冷水里泡软～
4/10. 饼干压碎碎，加入牛奶2，拌匀，倒入模具压平～
5/10. 软化奶油奶酪加入细砂糖打成没有颗粒，再加入酸奶～
6/10. 淡奶油跟牛奶1拌匀，加入泡软的吉利丁片微波炉高火一分钟～
7/10. 上一步的淡奶油处理好了之后分次少量倒入打好的奶油奶酪，拌匀了再接着倒入淡奶油～直至完全倒完～
8/10. 拌匀的芝士糊倒入压好的饼底～
9/10. 放入冰箱冷藏，我家是三层的冰箱，我放入第二层0度～最好隔夜～
10/10. ok！淋上百香果酱，可以享用了～
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 简单版的免烤百香果酸奶芝士蛋糕热量1120 千卡
- 脂肪128.4 克
- 蛋白质95.9 克
- 碳水化合物113.6 克
- 钠813.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾488 毫克