| 带鱼烧鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 318千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 750克 | 带鱼烧鱿鱼热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于跳板跳水231分钟消耗的热量...180 | |||||
带鱼烧鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（250克）、鱿鱼（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、辣酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、辣椒（适量）
1/9. 带鱼去肚去头，洗净切段，鱿鱼去杂质，洗净，切粗条.
2/9. 锅里水开，放下鱿鱼烫至卷曲，捞出。
3/9. 锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.
4/9. 放下鱿鱼。
5/9. 放下带鱼.
6/9. 加料酒，醋，适量水。
7/9. 加糖，老抽.
8/9. 加1调羹辣椒酱，大火煮8分钟.
9/9. 加点盐煮1分钟，撒些葱即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、降低肝癌、提高智力等功效；可与豆腐丝、木瓜、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带鱼烧鱿鱼热量693 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠284.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾296 毫克