| 芥末凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 芥末凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/6. 金针菇去去根部,洗干净。

2/6. 锅里水烧开,加入金针菇,煮熟,水开,2-3分钟就好。

3/6. 起锅,沥干水,用凉开水冲一冲。

4/6. 酱汁,就生抽,加芥末,和日本料理的调料一样,搅拌均匀。

5/6. 放入大量的葱花,然后加入酱汁,搅拌均匀就好。

6/6. 非常的清淡,爽口,喜欢芥末!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肚、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;