| 花生芋头粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 花生芋头粥热量/卡路里1210千卡 | |||

1/6. 花生要泡上一整天,这样很快容易煮烂。把水煲沸腾后,倒入花生。

2/6. 火力改为小火,放米,然后煲20分钟左右。

3/6. 芋头去皮,切粒,用盐腌一下,待花生和米煲了有20分钟左右放入芋头。因为芋头比较容易煮熟变糊,不宜早放。

4/6. 放入少许虾米,用于调味而已。

5/6. 过10分钟了放葱,调味。

6/6. 搞掂!一开盖,一股虾香味扑鼻而来!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、和胃、清咽止咳等功效;可与红酒、黄豆、芹菜搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、洁齿防龋、帮助消化等功效;可与牛肉、牛腩、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;