| 糯米腐乳蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 糯米腐乳蒸肉热量/卡路里710千卡 | |||

1/8. 猪肉洗净切1CM左右厚片。

2/8. 切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀,腌渍1晚上。

3/8. 糯米洗净、浸泡1小时。

4/8. 红薯洗净、去皮、切厚片备用。

5/8. 红薯片码放在盘中。

6/8. 糯米沥干水分;腌渍好的猪肉,均匀裹上糯米。

7/8. 沾满糯米的猪肉,均匀码放在红薯上。

8/8. 锅中水开,放入糯米猪肉;大火烧开,中火蒸1小时即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补虚、止虚汗等功效;可与百合、莲藕、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;