| 蒸窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 蒸窝窝头热量/卡路里537千卡 | |||

1/5. 玉米面、黄豆面按3:1比例,加白糖,牛奶,水和面。

2/5. 手沾些水团一小团面,用食指戳一个窝窝。

3/5. 大火烧水上屉蒸10分钟。

4/5. 蒸好的窝头松软可口。

5/5. 配上自制的虾酱,典型的塘沽风味。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、美容、预防肠癌等功效;可与菜花、木瓜、淮山搭配;与螺肉、生蚝、黄螺相克,同食可能会引起不适;