| 平民粥香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 50克 | 平民粥香菇鸡肉粥热量/卡路里196千卡 | |||

1/9. 准备好食材。

2/9. 大米泡入冷水中,浸泡30分钟以上。

3/9. 鸡胸肉切片。

4/9. 烧一锅开水,下鸡胸肉片烫熟。

5/9. 捞出变色的鸡肉片,撕成鸡肉丝。

6/9. 大米放入砂锅内,大火煮开后,中火焖煮10分钟。

7/9. 水发香菇切片,放入砂锅中与粥同煮5分钟。

8/9. 加入撕好的鸡肉丝,煮开即可。

9/9. 食用前依个人口味加入少量盐和胡椒粉撒,少许葱花。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、活血祛瘀、益脾胃等功效;可与黑豆、红薯、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;