| 高丽参炖老鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 高丽参炖老鸽热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于上厕所107分钟消耗的热量...60 | |||||
高丽参炖老鸽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老鸽（1只）、米酒（适量）、高丽参（25克）、生姜（适量）、葱白（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 将鸽子洗净，斩块备用。
2/8. 将鸽肉放入炖盅内，放上葱白，姜块，蒜瓣。
3/8. 加少量米酒，去腥。
4/8. 放入高丽参。加少量盐，油稍腌制。
5/8. 加入适量的水。
6/8. 将炖盅放入大的汤锅内，隔水炖。
7/8. 大火烧开后，转小火再炖五至六个小时。
8/8. 炖够时间后，即可关火放盐调味。
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、美容等功效；
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营养信息
- 高丽参炖老鸽热量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克