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粽香八宝饭

粽香八宝饭的热量和减肥功效

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粽香八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
花生913千卡567千卡21.7克48克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
总量918粽香八宝饭热量/卡路里2822千卡
抽烟 热量2822千卡,相当于抽烟2822分钟消耗的热量...60

粽香八宝饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、莲子(适量)、豌豆(适量)、花生(适量)、红豆沙(适量)、粽叶(适量)、冰糖(适量)、蜜枣(适量)、枸杞(适量)、葡萄干(适量)、山楂糕(适量)、黄油(适量)
粽香八宝饭的做法图解1

1/10. 糯米提前用水泡2个小时。

粽香八宝饭的做法图解2

2/10. 碗底用粽叶铺满。

粽香八宝饭的做法图解3

3/10. 上面放上泡好的糯米,米里放上冰糖,放上水,水和糯米的比例是1:1,再盖上粽叶。

粽香八宝饭的做法图解4

4/10. 上蒸锅蒸50分钟,莲子放另一个碗一起蒸熟。

粽香八宝饭的做法图解5

5/10. 拿只小碗,碗壁上擦上黄油。

粽香八宝饭的做法图解6

6/10. 把各种材料摆成喜欢的花样。

粽香八宝饭的做法图解7

7/10. 蒸好的糯米饭拌匀。

粽香八宝饭的做法图解8

8/10. 然后盛入摆好材料的小碗,盛到3分之1满,然后放入豆沙馅,最后在铺满糯米饭。

粽香八宝饭的做法图解9

9/10. 最后上锅再蒸5分钟。

粽香八宝饭的做法图解10

10/10. 装盘即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补脑益智、补中益气等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、莲藕搭配;与莲子、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、益肾涩精等功效;可与南瓜、山药、银杏搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、解乳石毒、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、和胃、防冠心病等功效;可与红枣、莲子、红酒搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、解酒、抗癌等功效;可与糯米、鲤鱼、枣搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粽香八宝饭热量2822 千卡
  • 脂肪50.59 克
  • 蛋白质56.03 克
  • 碳水化合物206.88 克
  • 723 毫克
  • 220 毫克
  • 11.71 毫克
  • 2084 毫克

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