| 豆角馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 750克 | 豆角馅蒸饺热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于背包旅行210分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角馅蒸饺的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、豆角（400克）、肉泥（适量）、鸡蛋（2个）、白开水（适量）、盐（2勺）、鸡精（2勺）
1/20. 准备好原料.
2/20. 面粉放入干净的盆里.
3/20. 加水搅拌成雪花状.
4/20. 揉成光滑的面团,放一边备用.
5/20. 豆角洗干净去蒂子.
6/20. 豆角用热水汆烫.
7/20. 豆角切成碎.
8/20. 肉泥加蛋,盐和鸡精搅拌均匀.
9/20. 肉泥加入豆角搅拌.
10/20. 再将一小碗水,慢慢的加入肉泥.
11/20. 搅拌好的肉泥.
12/20. 面团揉长条,切小剂子.
13/20. 按扁,擀成饺子皮.
14/20. 包入饺子馅,捏紧中间.
15/20. 左手拿饺子,右手食指往前推动,捏紧食指和拇指.
16/20. 右手同上.
17/20. 包好的饺子.
18/20. 蒸锅15分钟即可.
19/20. 来个小特写.
20/20. 切开吃咯.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、温补、健胃等功效；可与木耳、土豆、大蒜搭配；
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营养信息
- 豆角馅蒸饺热量1469 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物70.85 克
- 钠16 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克