| 醋溜绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 300克 | 醋溜绿豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于芭蕾舞14分钟消耗的热量...288 | |||||
醋溜绿豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（300克）、青椒（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/5. 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。
2/5. 青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。
3/5. 锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。
4/5. 放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。
5/5. 然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、通经脉等功效；可与黄瓜、韭菜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜绿豆芽热量66 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克