| 韭黄鸡蛋面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 韭黄鸡蛋面饼热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于小轮自行车57分钟消耗的热量...510 | |||||
韭黄鸡蛋面饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭黄（150克）、面粉（100克）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 准备好鸡蛋，面粉，韭黄洗净.
2/6. 韭黄切碎，放入面粉里。
3/6. 磕入鸡蛋，加些盐，水，鸡精.
4/6. 搅拌成面糊.
5/6. 平底锅油热，倒入适量面胡，摊成面饼煎透.
6/6. 翻一面煎透即可.
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、温中开胃、健胃等功效；可与平菇搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与韭菜、羊排、紫菜搭配；与雪莲果、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄鸡蛋面饼热量483 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质25.42 克
- 碳水化合物65 克
- 钠424 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克