| 胡萝卜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜馅饼热量/卡路里39千卡 | |||

1/12. 酵母加白糖用温水泡5分钟。

2/12. 面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3/12. 揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。

4/12. 姜去皮切末。

5/12. 胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。

6/12. 胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

7/12. 发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。

8/12. 小面团压扁擀成小饼。

9/12. 放入胡萝卜馅。

10/12. 包成包子样。

11/12. 压扁成小饼。

12/12. 小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、下气等功效;可与大米、比目鱼、香菜搭配;与山楂、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;