| 西洋菜肉末冻豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 874克 | 西洋菜肉末冻豆腐汤热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡，相当于跨栏200分钟消耗的热量...600 | |||||
西洋菜肉末冻豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西洋菜（1把）、肉末（适量）、冻豆腐（适量）、蒜头油（适量）、盐（适量）、调和油（适量）
1/8. 西洋菜一把先折段，去老叶和老根，洗净。
2/8. 冻豆腐一块解冻，切成九份。猪肉一小块剁成肉末。
3/8. 锅里烧开一大碗水。
4/8. 加入冻豆腐块和肉末，肉末打散，煮开。
5/8. 煮开肉末熟后加入一勺蒜头油。
6/8. 煮出香味加盐调味。
7/8. 加入西洋菜和适量调和油，烫软。
8/8. 舀至汤碗中即可。
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清热止咳、清燥润肺等功效；可与杏仁、罗汉果、无花果搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与白菜、大蒜、枇杷搭配；与驴肉、明虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、清热解毒、乳汁不足等功效；
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营养信息
- 西洋菜肉末冻豆腐汤热量2000 千卡
- 脂肪62.01 克
- 蛋白质66.55 克
- 碳水化合物20.46 克
- 钠160.5 毫克
- 钙528 毫克
- 铁14.09 毫克
- 钾484 毫克