| 虫草花黄精炖鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 虫草花黄精炖鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||

1/8. 准备好各种材料。

2/8. 虫草花洗净用水泡发。

3/8. 鹌鹑用水冲洗干净。

4/8. 将鹌鹑放入炖盅,放入黄精,北芪。

5/8. 捞起虫草花放入。

6/8. 将泡虫草花的水小心放入,最下面的不要,放入生姜片。

7/8. 将炖盅放入锅内,加水隔水炖。

8/8. 大火烧开后,转小火炖四至五个小时,即可关火放盐调味。
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、健脑、滋补等功效;可与辣椒搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;