| 猪肉白菜粉条蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1757千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1250克 | 猪肉白菜粉条蒸包热量/卡路里2999千卡 | |||

1/11. 酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。

2/11. 白菜切丁,撒盐腌去多余水分。

3/11. 五花肉切丁。

4/11. 五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。

5/11. 放入提前泡好的粉条拌匀。

6/11. 加入白菜。

7/11. 放鸡粉拌匀。

8/11. 面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。

9/11. 擀皮包馅。

10/11. 放入锅内(温水)再次醒发半小时。

11/11. 大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、养胃生津等功效;可与虾皮、冬瓜、排骨搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;