| 蜜汁山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 蜜汁山药热量/卡路里57千卡 | |||

1/6. 山药洗净,放入蒸锅蒸熟。

2/6. 将蒸熟的山药去皮切片,码入碗中。

3/6. 铺上红豆馅。

4/6. 锅中放糖和水,小火熬煮。

5/6. 煮至水分明显减少,糖水浓稠即可,这就是熬好的蜜汁。

6/6. 将熬好的蜜汁浇在山药上即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、肺虚咳喘、益胃补肾等功效;可与薏米、银杏、鸭腿搭配;与黄瓜、油菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;