| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/7. 冬瓜去皮,洗净。

2/7. 准备茴香。

3/7. 锅中放油,炒冬瓜。

4/7. 继续不断的翻炒。

5/7. 加入茴香和其他调味料。

6/7. 加水,炒。

7/7. 最后收汁。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、抗癌、解毒等功效;可与青蟹、红枣、猪小排搭配;与山竹、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;