| 海带冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 海带冬瓜汤热量/卡路里46千卡 | |||

1/5. 海带结泡发好,洗净.

2/5. 冬瓜去皮去腩,洗净切片。

3/5. 锅里油热,放下冬瓜煸一下。

4/5. 放适量清水,放下海带结,姜片,料酒,大火煮开,中火煮至冬瓜熟.

5/5. 放盐,鸡精调味即可.
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治富贵病、减少放射性疾病等功效;可与干贝、豆腐、生菜搭配;与甘草、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、消肿利湿等功效;可与赤小豆、海带、仔鸡搭配;与红豆、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;