| 五香粉蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 五香粉蒸牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于柔软体操91分钟消耗的热量...280 | |||||
五香粉蒸牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、蒸肉粉（适量）、五香粉（适量）、香菜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）
1/7. 牛肉切片，稍微薄点，（牛肉的切法一定要逆纹路的）香菜切段
2/7. 香菜切段
3/7. 牛肉里面加入料酒，生抽，耗油，抓匀，腌制10分钟
4/7. 接着加入淀粉，抓匀
5/7. 粉蒸肉的粉加入，因为比较干，我加入利少量的水，因为蒸肉粉本身比较吸水，抓匀
6/7. 摆盘，蒸锅水烧开，入锅，蒸15-20分钟，看肉的多少和肉片的厚度决定
7/7. 出锅，撒上香菜，非常的鲜嫩
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增长肌肉、暖胃等功效；可与土豆、芥蓝、芋头搭配；与白酒、鲶鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五香粉蒸牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克