| 鸡脯肉三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡脯肉三丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于垒球84分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡脯肉三丁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、梨（1个）、山药（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、料酒（2勺）、鸡精（适量）、白胡椒粉（适量）
1/13. 准备好主要材料。
2/13. 切好葱花，姜片
3/13. 梨洗净后不用去皮，直接切成小块状。
4/13. 山药去皮后也切成小块状，放入清水中浸泡，避免氧化。
5/13. 鸡胸肉解冻好好，也切成小块状。加入少许盐，和料酒，白胡椒粉腌制5分钟左右。
6/13. 少许枸杞泡好备用。
7/13. 锅内留余油，把姜片和葱白爆香。
8/13. 爆香后把鸡胸肉放入翻炒。
9/13. 翻炒变色后，把梨和山药一起放入炒匀，加入料酒1勺。
10/13. 少许盐。（鸡肉已经腌制过）
11/13. 一点点的鸡精。（不喜欢可不加）
12/13. 中火翻炒大约3分钟左右，撒上葱花和枸杞即可出锅。
13/13. 加了梨和山药，很有口感的一道菜！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、益五脏等功效；可与豇豆、板栗、松子搭配；与鲍鱼、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
