| 金耳雪莲羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 总量 | 102克 | 金耳雪莲羹热量/卡路里366千卡 | |||

1/7. 发泡金耳

2/7. 发泡皂角米

3/7. 下锅,大火

4/7. 煮沸

5/7. 放入保温杯中。这个步骤,可以用下火代替。本人较懒~

6/7. 加红糖,调味

7/7. 成品
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与肥牛、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿等功效;