| 香菇炒上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 572千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 200克 | 香菇炒上海青热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于操作191分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇炒上海青的做法共8个步骤
食材主料/辅料
上海青（200克）、香菇（15克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 准备好所需用料。
2/8. 香菇在水中浸泡2分钟以上。
3/8. 上海青去掉黄叶，折开用水冲洗沥水。
4/8. 上海青头尾分开切段。
5/8. 香菇切块。
6/8. 锅烧热入油烧切成热后倒入上海青头翻炒几下再入入香菇翻炒。
7/8. 入香菇翻炒后加盐继续翻炒。
8/8. 撒50ML水后将上海青叶铺在上面，焖上5秒后加味精翻炒出锅。
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效；可与脆豆腐、板豆腐、嫩豆腐搭配；与贝贝南瓜、金瓜、小南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒上海青热量572 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠492.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾2269 毫克