| 甜美草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 甜美草莓酱热量/卡路里128千卡 | |||

1/6. 草莓洗干净备用

2/6. 将草莓一个切成四份放入锅中

3/6. 砂糖加入草莓中,开中火

4/6. 边煮边搅拌,糖完全融化时立即转大火,撇出表面浮沫

5/6. 边煮边适当搅拌,至液体体积变小、颜色变深、温度达到103°-105°时立即关火

6/6. 关火后立即倒在大盘子里晾凉(可用干净烤盘盛装),晾凉后装罐密封保存
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、预防痔疮、促进消化等功效;可与牛奶、冰糖、豆腐搭配;与地瓜、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;