| 鸡肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡肉锅贴热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于踮脚70分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡肉锅贴的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、香菜（适量）、蛋清（适量）、姜（适量）、水淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/16. 鸡胸肉剁碎，并用蛋清抓匀备用。
2/16. 和冷水面备用。
3/16. 胡萝卜剁碎备用。
4/16. 香菜剁成碎末备用。
5/16. 木耳剁碎备用。
6/16. 香菇和姜剁碎备用。
7/16. 将以上所有材料加入盐、味精、蚝油、胡椒粉拌匀。
8/16. 擀面皮，大小根据个人喜好。
9/16. 包锅贴，第一种。
10/16. 第二种。
11/16. 调水淀粉备用。
12/16. 电饼铛（平底锅也行）入少许油，将锅贴码放好。
13/16. 当锅贴底部出现轻微焦黄时加入适量水淀粉，没过1/3锅贴就差不多了。
14/16. 盖上锅盖。
15/16. 水淀粉烧干后开锅盖。
16/16. 出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与菊花、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉锅贴热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克