| 茄汁茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 63千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 茄汁茄子热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于推举21分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（350克）、番茄酱（适量）、西红柿（适量）、青椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 茄子洗净，滚刀切块，。，入锅炸制熟透，捞出沥干油，备用。
2/4. 热锅凉油，油热放入西红柿炒透。
3/4. 放入番茄酱煸炒几下，放茄子煸炒。
4/4. 放入青椒煸炒几下，放盐、鸡粉出锅！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、清热解暑、抗衰老等功效；可与北极虾、排骨、辣椒搭配；与螃蟹、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁茄子热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克