| 发菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 发菜 | 克 | 6千卡 | 189千卡 | 20.20克 | 0.5克 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 发菜鱼丸汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于烤面包35分钟消耗的热量...240 | |||||
发菜鱼丸汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
发菜（3克）、生菜（500克）、达濠鱼丸（250克）、葡萄籽油（适量）、鸡粉（适量）、香菇水（适量）
1/12. 食材：达濠鱼丸、发菜和生菜。
2/12. 生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
3/12. 用清水泡发发菜。
4/12. 将适量的香菇水倒入汤锅中。
5/12. 盖锅盖，大火煮滚。
6/12. 放入鱼丸。
7/12. 放入发菜。
8/12. 盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟。
9/12. 揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
10/12. 放入适量的鸡精。
11/12. 放入生菜。
12/12. 煮滚，即可关火。
食材功效信息
发菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热消滞、软坚化痰、利小便等功效；可与海蛎干、蚝干、牡蛎搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、驱寒利尿等功效；可与大蒜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发菜鱼丸汤热量141 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物66.26 克
- 钠341.7 毫克
- 钙1162 毫克
- 铁87.1 毫克
- 钾1126 毫克