| 白灼芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 白灼芥兰热量/卡路里78千卡 | |||

1/8. 芥兰去皮;

2/8. 切成长条;

3/8. 大蒜剁成蒜泥;

4/8. 锅里把水烧开后放入芥兰;

5/8. 水再次开后把芥兰拿出放入准备好的凉水过凉后装盘;

6/8. 在一个碗里放入酱油,半勺白糖,一点盐;

7/8. 再加入香油和蒜泥,搅拌均匀;

8/8. 淋在装入盘子里的芥兰上即可。
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与玉米、西红柿、牛肉搭配;