| 麻油茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 麻油茄丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于踢踏舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
麻油茄丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、蒜泥（适量）、麻油（适量）
1/6. 茄子去蒂 洗净
2/6. 茄子切成段
3/6. 蒜末切好备用
4/6. 茄子上蒸笼 蒸熟
5/6. 将蒸熟的茄子用筷子搅散，放如蒜末 盐 淋上麻油
6/6. 装盘
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、健脾、养颜护肤等功效；可与五花肉、苦瓜、鳗鱼搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻油茄丝热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克